企業家インタビュー 【高徳花火工場】先代から受け継がれる思い 2020.05.01 admin 今回の100年企業は、明治29年創業の有限会社 高徳花火工場様です。 100年以上花火事業一筋で続く経営の秘訣は、「お客様だけでなく従業員も同じように大切にする」という、先代から代々受け継がれる思いでした。 プロフィール…
企業家インタビュー 【空也】おいしさの秘訣は丁寧な仕事から 2020.04.19 admin 今回の100年企業は、もなかで有名な銀座和菓子の老舗、明治17年の空也様です。 画家や文豪、梨園や落語家の方にファンが多く、夏目漱石の小説「吾輩は猫である」“空也餅”の名で登場する「空也最中」で有名な銀座和菓子の老舗です…